今日の常備菜と和食の晩ごはん

最近、休日は朝から晩ごはんのメニューを決めて、スーパーの開店を待ってそそくさとお買い物を済ませます。

そしてそのまま晩ごはんの準備を７～８割がた済ませてしまい、あとは火を通すだけ、などの状態までにしておきます。

最後の仕上げの時間までは、自分の時間をしっかり？使えるのがいい感じ
（あ。ちなみに休日のお昼ごはんは、オットが父の分と３人分作ってくれます。ありがたいことです）


今日も午前中、常備菜をひとつ作っておきました。

ニンジンのサラダ。


今日の晩ごはんは和食にしましたが、和食にも合うんです。

ごちそうさまでした。