数年前からやろうやろう！と思っていてずっと手付かずだった梅仕事。
今年こは！と去年から決心していて、梅の販売はまだかまだかと首をなが～くして待っておりました。
やっと売られていたのを確認し、うれしさのあまり２種類の梅を１キロずつ購入しました
ひとつは「白加賀」
こぶりですが、おいしそうなグリーン
もうひとつは「南高梅」
こちらはすでに桃のような良い香りがしました。
香りだけで美味しそう～
これを梅シロップにすることにしました。
畝ジュースはもちろん、炭酸水で割って梅サイダーにもできるし、焼き菓子にも使える！
さてさて。
どんな美味しいシロップができるでしょうか。
楽しみに待つことにします
