ゴールデンウィーク、カレンダーどおりの休日なワタシ。
ほぼ家にひきこもって過ごしております。
お出かけしても、徒歩圏内
最初の３連休でやっと今までの疲れが取れたかな？と思ったものの、２日の出勤で２１時までの残業・・・しかも４時間、座る間もなく書類照合
せっかく前半の三連休で回復した体力もすっかり奪われ、今回の三連休初日は食事の時間以外、ひたすら眠り続けさすがにオットから「大丈夫？？」と心配の声があがるほど
一日ぐっすり休んでも三連休なので気持ち的にも余裕がありましたけれど
でも・・・・ということは。
明日また出社したら・・・・・コワイコワイ
考えるのはやめましょう
さて。
近所の方から甘夏をいただいたのですが、結構なすっぱさ
なので、今日は朝から甘夏のジャムを作りました。
折角だから、皮もしっかり下処理してママレードみたいにすることに。
最初は果肉がごろごろしていたのに、くつくつと煮詰めたらこんなにトロトロに。
熱湯消毒したビンに詰めて完成です。
