最近、仕事のストレスを、休日黙々と料理をすることで発散しているワタシです。
なので休日はキッチンにいる時間が一番長いかもしれません。
誤解のないようにあえて言うと、だからと言って手の込んだお料理を作っているわけではなく
平日の自分の助けになるように、常備菜づくりがほとんどです
オトモダチにいただいた、大好きな野田琺瑯の容器を使うのも楽しみのひとつ。
少しづつ増えてきたのですが、さらに色々な大きさ、形が欲しくなってしまって物欲を抑えるのも大変
収納場所も限られているので、迂闊に購入しないように気を付けねば
さて。
先週作った常備菜の定番。
お弁当（ワタシだけお弁当持参してます）のおかずにもなるし、朝ごはんや晩ごはんの箸休めにもなるので、助かります。
ちなみに、今日は豚肉のブロックで紅茶煮豚を作っています。
美味しくできるといいな～。
こうして今日も家に籠っているワタシです
