今日は、オットは仕事です。
実は人事異動で、７月から東北へ単身赴任することになりました。
初めて、その話を聞かされたときは、「え・・・無理
」とかなり凹みました。
オットは、高校の時から寮生活でしたのでおそらくひとり暮らしをすることも
問題ないと思うし、新しい仕事もキツイ仕事ですが、彼はこなしてしまうだろうな
と予想ができます。
問題は、ワタシ。
かなりのオット依存症なのです。
ひとりで何かできない、ひとりで慣れない場所に行けない
ひとりで外食できない・・・
家に帰れば職場での不平不満を聞いてもらわないと
ストレスを溜め込みやけ食いする。
・・・そんなダメなワタシの大きなささえなのです
しかも。
家事のことも、かなりオットに頼っており、お掃除のメインはほぼオットだし
平日の夕ごはんはオットが早く帰宅したときは用意してくれていました。
父の通院も送迎してくれていました。
えーーーーーー
これらをすべてワタシひとりでやるのーーーーー
でも、１年という期間限定なのです。
そしてオット自身が成長する大きな機会でもあります。
我慢するしか、ありません
本当に、一番大変なのはオット自身なのですから。
ワタシも覚悟を決めて、頑張らねば
そんなこんなで、本日は残務整理のため出社して
オット不在の父との二人ランチです。
できれば、１日１回は麺類を食べたいという麺好きの父。
休日のランチは大抵麺類にするようにしています。
今日は冷凍うどんと中途半端に生クリームが残っていたので
またまたクリームうどんにしました。
ツナとシメジとタマネギ。
生クリームだけだとクドイので、ワタシは牛乳でのばします。
・・・が、今日は牛乳も切れており、水で
（でも、ま～ったく問題ありませんでした）
ニンニク、クリーム、そして大葉。味付けのベースは顆粒のコンソメ。
この組み合わせ、結構なお気に入りなのです
クリームに大葉、これが結構いいんですよ～
パスタにせず、冷凍うどんにしたのは、最近父の入れ歯の調子が悪く
あまり固い物が食べられないようなので。
レンジでチンしてソースに加えてあえるだけなので、ワタシとしてもラクチン
おいしかった
ごちそうさまでした。
オトモダチのみなさま。
１年間、さみしがりーのワタシに色々とお誘い
お待ちしております
