今日の夕食は茄子カレーにしました。
我が家は普通のカレーと同じくらい、茄子カレーの登場率が高いのです。
それはなぜか・・・・普通のカレーよりも簡単にできるから
今日は挽肉を鶏胸肉にして、トマトとサラダで余ったカボチャも一緒に入れました。
おかげでさっぱりと食べられました
みなさん、カレーの時っておかず何か作りますか
ワタシはサラダくらいしか作らない（今日はクリームチーズを入れたカボチャサラダです）のですが、それって淋しい食卓なのかな
でも、カレーとサラダがあれば充分なんですよねー。
「うちはこんなの作っているよ」「コレがあったらいいよ
」というおかずがありましたら、教えてくださいませ