今日も箕面は雨模様です………
でも、昨日よりは少しは暖かく感じて少しうれしい感じです
今回のブログでも箕面・雛遊びの宴 なでしこ大抽選会の箕面逸品詰め合わせに素敵な商品をご提供いただいた店舗様をご紹介いたします
まず最初にご紹介させていたくのは………、
薫々堂さんです
薫々堂さんは昭和47年創業の和菓子店さんです
この道50年以上の職人気質の親方を筆頭に、機械や冷凍を使わず一つ一つ心を込めて手作りをしておられます
また、薫々堂さんは………、
数々の賞に輝いておられるのです
第18回全国菓子大博覧会 名誉総裁高松宮感謝状
を筆頭に、
大阪府知事技能顕功章 なにわの名工受賞
農林水産大臣賞、フードマイスター受賞
等、数々の賞を受賞されているのです
ここにあげさせていただいた以外にも様々な賞も受賞されているのです
そんな薫々堂さんにご提供いただいたのが、
「箕面山」です
この箕面山は30年以上お客様にご愛顧いただており、梅・栗・桃の3種類の味が楽しめるのです
梅は、一粒まるごとを白あんで包んだおまんじゅうで、白あんの優しい甘さに梅の涼やかな酸味がマッチし、
口の中に甘さと爽やかさが広がる逸品です。
栗は、甘露煮の栗を一粒まるごと黄身あんで包んだおまんじゅうで、甘露煮の栗の甘さと黄身あんのやさしい甘さが広がり、上品な時間を演出してくれます
桃は、甘露煮の小桃を一粒まるごと桃山で包みしっとりと焼き上げたおまんじゅうです。
この甘露煮の小桃はなんと種まで食べられるのです
3つの味のうちどちらが当たるかは、3月3日当日の「なでしこ大抽選会」でのお楽しみです
薫々堂さんにはほかにも様々な和菓子がございます
オススメは………、
「箕面夢物語」です
箕面夢物語は箕面国定公園に育まれた滝やもみじなど自然豊かな風情をイメージしてこの箕面夢物語が作られており、小豆あん・栗・白小豆等を使用した風味豊かなお菓子です
お店でつくられた自家製のこしあんの中に栗がまるまる一粒入っています。
一口食べるとこしあんと栗の甘さが広がるボリュームも大満足の逸品となります
箕面は桜井にお越しの際は、是非薫々堂さんをご利用くださいませ
薫々堂さんの情報です。
〒562-0043
大阪府箕面市桜井2-10-22
TEL：072-722-2393
定休日：火曜(祝日の場合は営業)
営業時間：9:00～19:00
阪急桜井駅下車徒歩10分
171号線方面へ
まだまだ続きます箕面逸品お菓子逸品詰め合わせ協賛店様紹介
続きまして………、
富屋さんです
富屋さんは、箕面市桜井にある和菓子屋さんです
地元の方に愛される和菓子屋さんで、ご主人の手作りの味が楽しめる素朴なお店です。
また富屋さんは、
平成23年10月12日に行われました、箕面商工会議所主催の「第9回 和洋スイーツフェア」に参加されたり等、精力的に活動されているお店様です
※「第９回 和洋スイーツフェア」とは、箕面商工会議所が主催しているイベントで、箕面市内の洋菓子・和菓子店様が集結し、箕面自慢のスイーツのお菓子が並びました。毎年恒例のこのフェアは、抽選で選ばれた方のみが
参加出来、お菓子店様自慢のスイーツが堪能できるフェアとなっております。
私もこのスイーツフェアに参加したかったのですが、気づいたときすでに遅しでございました………
………少し話がそれましたが、
今回富屋さんにご提供いただいたのが、
こちらの柚子もちと、
こちらの柚子の香です
こちらの2つの商品なのですが、両方ともに箕面市止々呂美産の香り高い実生の柚子を使用しているのです
柚子もちの方は、
さっぱりとした柚子餡を包んだおおもちで、一口食べると柚子の香りが鼻を通り清涼感たっぷりで、甘い物が苦手な方でも、ペロリと一ついけちゃう涼しげなお菓子です。
柚子の香の方は、
香り豊かな箕面産の柚子をふんだんに使用したおまんじゅうで、爽やかな酸味の柚子餡をふっくらとした生地で包んだものです。
そして、この生地なのですが………、
なんと自然薯を使用しているのです
和菓子で自然薯を使用しているという大変珍しいお菓子で、こちらも甘さが控えめなので、甘いものが苦手な方へもオススメさせていただけます
こちらの富屋さんのオススメは、
5月～10月の期間限定のおかしなのですが、ゆずのくずというお菓子です。
こちらは葛菓子なのですが、箕面市止々呂美産の希少な柚子をふんだんに使用しております。
葛のもにゅっとした優しく清涼感たっぷりの食感と、柚子の香りが鼻にぬける清涼感と合わさり、
甘いものが苦手な方でもぺろりと一つ食べられるお菓子となっております
箕面は桜井にお越しの方は、甘いものが苦手な方へのご進物にいかがでしょうか
ここで富屋さんの情報です
〒562-0043
箕面市桜井1-13-17
TEL：072-721-2462
定休日：日曜
営業時間：9:00～18:30
阪急桜井駅下車徒歩10分 牧落方面へ
本日の箕面逸品お菓子詰め合わせ協賛店様紹介も、残すところあと1店となりました。
最後にご紹介させていただくのは、
日乃出餅さんです
日乃出餅さんは、箕面市桜井は桜井市場内にある和菓子屋さんです。
桜井市場はとてもレトロな風情漂うアーケード型商店街で、昭和の匂いを感じることが出来るオススメスポットとなっております
日乃出餅さんは商店街の通り道にそってお菓子が陳列されており、みんな欲しくなってしまうほど目移りいたします
今回日乃出餅さんにご提供いただいたのが、
この柚子丁稚羊羹です
この柚子丁稚羊羹は、白あんベースに、寒天・砂糖・箕面産の柚子果汁を使用した丁稚羊羹です
また、きざまれた柚子の皮も入っており、一口食べると羊羹の食感のなかに柚子の皮の新たな食感と風味を楽しめ、少し渋めのお茶にもぴったりの、そのまま食べてもよし、冷やして食べてもよしの逸品です
私の個人的な食べ方としましては、やはり冷やして食べることをお勧めします
冷やした丁稚羊羹と熱めのお茶とのコンビネーションにはもうKOされてしまう勢いです
日乃出餅さんのオススメは、
ゆず団子です
このゆず団子は串に3本刺さっているいるのですが、私の中の団子のイメージピッタリの団子です
少しやわらかめのお団子で、一口食べるとゆずの香りが口の中いっぱいに広がります
また、甘さもひつこくなく、一つ食べればもう一つ食べたいと思えるお団子でございます。
オススメの食べ方はやはり少し冷やして食べて見てください
こちらも熱いお茶とのコンビネーションにより、KO間違いなしの逸品でございます
皆様も是非一度ご賞味くださいませ
また、桜井にお店のある日乃出餅さんですが、先ほどご紹介させていただきました 柚子丁稚羊羹やゆず団子が、
なんと･･････
箕面駅から大瀧への道の途中にある、箕瀧案というアンテナショップでも購入できるのです
皆様瀧道へ行かれた際や、桜井に行かれた際は是非とも日乃出餅さんをご利用くださいませ
日乃出餅さんの情報です
〒562-0044
箕面市桜井2-10-5
TEL.：072-721-3236
定休日：金曜
営業時間： 10:00～18:00
次回のブログでも箕面逸品詰め合わせをご提供頂いた店舗様をご紹介いたしますので、要チェックでお願いします