↑こんな絵文字が増えてた😅
３月のインストラクター認定式＆ブロック総会後から、なんだかバタバタ
そして新茶の時期に入り、気づいたらもう５月も終わり…
今年の春は静岡、西尾に何回か行くことが多かったです。
まずは菊川のsan grams
素材にこだわったヘルシーランチ、お茶スイーツ、女性ウケのするメニューです。
もちろんお茶もいただきました。
菊川は深蒸し茶で知られる産地、鮮やかなグリーンとまろやかなお茶でした。
抹茶ティラミスと和紅茶。
しっとり冷たくてすごく美味しかった～
テイクアウトOKです。
そして浜松のお茶の間のおと。
静かな住宅街にあり、一軒家をリノベーションしてつくられた、隠れ家的日本茶カフェです。
オーナーは日本茶インストラクター、全国から厳選されたお茶も販売しています。
かわいい雑貨も
そして、５月はなんと言っても地元愛知県西尾市でのお茶摘み！
赤堀製茶場の４品種茶園、さえみどり、つゆひかり、べにふうき、おくひかりが４畝ずつあり、登録会員自らの手でお茶を摘むのです。
これが半端なく根気と体力のいる作業
今まで手摘みのお茶って、高いなぁと思うくらいでしたが、身をもって茶農家さん、摘み子さんたちの苦労と大変さを知ることになりました
正直、自分は摘み子の才能ゼロ
１日かかっても３キロ弱しか摘めない、、、
１日で合計３０Kg摘まないと、製造工場にはまわせないのだそう。
昨日は７人がかりで、３８Kg！
私は昨日で３回目ですが、もっと何回か来てる人は段々早くたくさん摘めるようになるみたいで、私の倍くらい摘む人も
とにかく、良い経験をさせていただける機会を与えてくださったオーナーさん、取り纏めをしてくださっているドン
に感謝です～
に感謝です～４品種すべてのてん茶と抹茶を手にできるのは夏頃の予定です。
しかしながら、５月中に全て摘み終わることができるのだろうか…？？
ガンバるしかないっ！