スターウォーズ（ネタバレしません）とジンギスカン「らむ屋」
元日からの連勤を終え、ようやくお正月休みになった。
かねてより楽しみにしていた映画『スターウォーズ スカイウォーカーの夜明け』を観に行って来た。
一番最初の「PART４」は数年後に公開された日本語吹き替え版で初めて観た。「PART５」だけビデオで観たが他は劇場に足を運んできた。
嫁はんは「PART１」で「アニメ映画になってしまった」と脱落。
上映前にトイレに行ったのにもかかわらず、中盤くらいにトイレに行きたくなってしまった。
「フォースの加護あれ」「我はフォースとともにある、フォースは我と共にある」と、反乱軍とともにドルフィン自身も戦っていた（笑）。
長かったシリーズも幕を閉じ、エンディングロールになったが横列の方は誰も席を立たない。なんて熱心なんだ！ もう手に汗にぎりっぱなし。
人生で二番目にトイレを我慢した。
これからはスピンオフが続々と公開されるだろうな。
お昼は肉の中で一番好きな羊…「ジンギスカン鍋」が食べたい！－と、検索して大阪・日本橋にある「生ラム肉専門店 らむ屋」に行ってみた
地下鉄・日本橋駅から徒歩数分。一本裏道に入った雑居ビルの２階に店はあった。
カウンター席とテーブル席があり、中ほどで壁に仕切られている。たぶん元々は２軒の飲み屋だったところに入ったのかもしれない。
一人だったのでカウンター席に通される。
お店に入ると先客が焼き真っ盛り。店内に羊肉を焼く甘い香りが充満している。それだけでお腹が鳴ってしまう。
基本のジンギスカンセット（980円)。
注文が入ってからラムもも肉を塊から切り分けてくれる。綺麗な良い色のお肉だ。
二つ器が出され、タレと好みでテーブルにある岩塩等を組み合わせて付けて食べられるようになっている。
最初はタレで。次にオススメのタレ＋唐辛子＋ゴマで食べてみた。
次いでお肉はピンク岩塩で、野菜はタレで食べた。
焼き過ぎずレアで頂く。なんて美味しい肉だ。
食べ比べしたくなってマトンロース（1080円）を追加。もも肉よりも厚くカットされて出てくる。
香りはラムの方が甘く鮮烈だが、味はマトンの方が濃いかも。新鮮だといわゆる「マトンの臭み」が無い感じだ。
あ、写真撮る前にお肉焼いちゃった
美味しいジンギスカンだった。満足満足。
また来たい。
|
|
|
|
