釜玉台湾ラーメン 大阪モーターショー「味わいロード」
インテックス大阪で開催された大阪モーターショー。「味わいロード」としてインテックスの一館まるまるグルメ屋台が集まったフードコートになっている。
オートメッセとともに毎回、これも楽しみの一つになっている。
全国各地の味自慢が集まっていて、事前にどれを食べようかと一応アタリをつけている。
昼食時は長蛇の列でとても買えないので、時間をズラした。
前日の夕食が肉系だったので、肉モノには食指が動かずに迷った末に「釜玉台湾ラーメン」（900円）に決定。
鈴鹿サーキットに行った帰りに食べたりするほど台湾ラーメンが好きなドルフィンである。
「釜玉うどん」のように汁ナシで台湾ラーメンなのだ。興味がそそられた。
腰があるばかりかモッチリとした食感の太麺が意外だった。
名古屋コーチンを使ったという鶏そぼろは「辛口」だが、落とされた卵黄を混ぜることでだいぶまろやかな味になった。
なかなか美味しかった。
ホール中、もうもうと煙がたちこめる
