「どろ焼き喃風」でコナモン大会

　友人が来て「お好み焼きが食べたい」と言う。普通のお好み焼きだけでは面白くないので、「どろ焼き喃風」に行った。

　ここで各種コナモンを注文して分け合って食べたのだ。

どろ豚（640円）

　ふわっとした生地で、出汁に漬けて食べる。

　鉄板で焼いた「明石焼き」といった感じだ。

　この日は出汁がちょいと塩っぱかった。

豚玉（640円）

　厨房で焼いて持ってきてくれる。ソース等はテーブル備え付けで、お客さんの好みで仕上げる。

播州風モダン焼き（820円）

　大阪風と広島風の間くらい。キャベツの無い広島―という感じだろうか。

　うわっ!!　なんぢゃこりゃぁ～!?

　ピンクスライムか？

　梅肉もんじゃです。

　具材で土手を作って―の、一般的なもんじゃではなく、どろりとした状態のまま鉄板に流される。

　大阪の仲間たちから悲鳴が上がるほどグロい状態。梅肉が加わったピンクの色合いが輪をかけている。

　焼けてくれば美味しいんですがね…。



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