じない町の「キッチンあい」でのんびりランチ
大阪・富田林の「じない町」にある「キッチンあい」に行ってきた。
昔ながらの町屋をリノベーションした店舗で、のんびりと手作り料理を頂く。
今回は暑かったのでドリンクが付くランチ・ドリンクセット（1,000円）にした。
前菜盛り合わせは夏野菜をたっぷり使っている。
これだけ多くの惣菜を少しずつ盛り合わせる事など、家庭ではなかなかできることではない。合わせる色合いも綺麗だ。
嫁はんは定番の煮込みハンバーグ。
ドルフィンは週替わりの鮭の南蛮漬けにした。
シャｓキシャキとしたタマネギやニンジンと揚げた鮭がよくマッチしている。
甘酸っぱさが暑い日には食欲を湧きたててくれる。いつもながら美味しい料理だ。
パンか十六穀米、お味噌汁が付く。
ドリンクはマンゴージュース。
じない町は大阪府唯一の国の重要伝統的建造物群保存地区で、町内に２つも重要文化財がある。
８月30日には町並みに燈篭が並べられ、幻想的な景色が広がる「寺内町燈路（じないまちとうろ）（寺内町四季物語2014「夏」）」が開催される。
