ご当地バーガーを見たら食べてみる 福岡「大宰府バーガー」

　大宰府参道を歩いていると「大宰府バーガー」の名が目に止まった。ご当地バーガーときたら食べてみたくなる。朝食をとり逃して「ブランチに何か」―と探していたところだった。

筑紫庵 本店

　本来は鶏のから揚げを提供する店らしい。
　店内はバーカウンターもあるが、昼間は使用していない様子。

　出来上がるまで外で待つ。店内は油の香りが充満しているため、食べ始めるころには油酔いしてしまいそうだったからだ。

大宰府バーガー（500円）

　注文を受けてから揚げるカラアゲはジューシーでボリュームがある。このボリュームは500円とるだけのことはある。

　食べるのに口を開けたが入りきれず、顎が外れそうになった。グッと押しつぶす感じで口に入れる。

　タルタルソースにキャベツや紫蘇、そして大宰府に縁のある「梅肉」がサンドされている。

　この梅肉や紫蘇が油分を緩和して、最後までトリカラのジューシーさを堪能できるのだ。

　バンズも焼いてありカリッとしているところも良い。

　グラスは置いてあるのに水は出してもらえず「外の自販機から持ち込みにして下さい」と断られてしまった。どこまで観光客に出費させる気だ!?

　地元雑誌やＴＶ番組の取材が多いらしく、壁には知ってる方、知らない方、多くのサインが貼られたり直接書かれたりしていた。



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