名古屋メシ紀行2 とんかつ マ・メゾンの味噌カツ
静岡帰省の帰りに名古屋の友人と食事をする事にした。
「名古屋メシが食べたい」というドルフィンのリクエストに応えて、アスナル金山にある「とんかつ マ・メゾン」に行くことになった。
「とんかつ“まめぞう”?」と聞き直す嫁はん。「マ・メゾン! そりゃ『めぞん一刻』のやりとりだろ!?」と年齢が分かってしまう会話をしてしまうのだった。
「本当に「マ・メゾン」なんて店があるんだぁ」と妙なところに感動する嫁はん。
八丁味噌のソースは濃すぎず、カツがしつこくならず味噌の風味を楽しめる。
ご飯、豚汁、漬け物、特製ポテトサラダ付
ご飯は白米か十穀米を選べる。
名古屋では普通に出される赤だしではなく、豚汁と言うところに驚いた。
白身魚と白菜の豚肉巻きフライ定食 1,365円
鍋に入る白身魚、豚肉、白菜を巻いたフライをぽん酢で頂く。目からウロコの美味しさ。
サックリ、ホッコリ、そしてジューシー。
これは是非とも家で作ってみたい。
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