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実家から駿河湾産の釜上げシラスが届いたので、贅沢にも炊きたてごはんの上にタップリ乗せてシラス丼にした。
秋のシラスはカタクチイワシの稚魚で、春のマイワシよりもプリプリしているのが特徴。
ご飯がすすみます！
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