造り酒屋の蔵を改装した店で飲む 一杯のコーヒー
富田林は昔、酒造所が多かった。
その酒屋の蔵をリノベーションした複合ショップ「紅梅蔵」。この中に「珈琲の蔵 平蔵」が入っている。
自家焙煎で一杯ずつ淹れたてコーヒーを出してくれる。もちろん豆も販売している。
「きっちん あい」でランチをとった後、場所を移して食後のコーヒーを飲みに来た。
一本筋が違うのに「あい」さんを出るとコーヒーを焙煎している香りが漂っていたのだ。
２階席から見た焙煎機
１階の席もあるが、この日は急な階段を上がって２階の座敷席に行ってみた。
造り酒屋だけあって目の前には家屋を支えるズ太い梁が露わになる。しかも力を分散させるために“反っている”。今時これほどの梁を見る機会などそうそう無い。
豆を炒って淹れるしばしの間、コーヒーの香りに浸りながら家屋の造りや窓からの景色を堪能する。
見よ！この太い“梁”
窓から見える景色も白壁
平蔵ブレンド（350円）
豆屋の珈琲牛乳（500円）
牛乳が入ることで逆に珈琲の香りが際立つような気がする。
これは美味しい！
可愛いブラジル・山口農園のドンゴロス
家で淹れるコーヒーとは違ってリッチな気分になる。それでいて料金は喫茶店より安いくらいなのだから驚く。
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