町屋を改造した たびもぐらカフェの抹茶シフォン＋野草ジュース

　ＰＬ花火芸術を観にせっかく富田林に行ったので、昼間はＢＳジャパン放送の番組『百年のまちなみ』でも特集されたじないまちを散策。

　暑かったので、たびもぐらカフェにて休憩（ここも同番組で紹介されていた）。

　町屋を改造したお店に、海外雑貨や手作り雑貨が並ぶ雰囲気あるお店だ。

　ここで「きまぐれシフォンケーキ・セット」（550円）を頂いた。

　フレーバーはきまぐれに変更されるそうだが、今回は抹茶。気泡が均一に入ったしっとりとした生地。抹茶の風味が良く出ている。

　シフォン自体の甘さは控えめなので、添えてあるアイスクリームとぜんざいが良く合うのだ。

　セットに付けたのは野草ジュース（野菜ではなく野草）。ジンジャーがベースになっている感じ。甘味が付けてあり爽やかなのど越し。体に良さ誘うな気がする（笑）。

　古い町並みの背景に花火が見られたら良いのだが、花火の打ち上げ高度が低く、町自体が高い位置にあるために難しいようだ。

　―と、いうことで友人が場所取りしてくれているポイントまで移動したのだった。


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