アイス？プリン？ なめらか口溶け札幌カタラーナ

　近鉄百貨店の「大北海道展」で購入した「札幌カタラーナ」。

　スイーツを買いたいと色々試食して回って「これは！」という商品に出会った。

　一言でいえば「アイスクリームのようなプリン」。

　バニラビーンズをたっぷり使った濃厚プリンを半解凍状態で食べるのだ。プリンなのにクリームのような口当たりが心地良い。

　「プレーン」「イチゴ」「チョコ」「マンゴー」の４種が出店していた。この中から「プレーン」（写真上）と「イチゴ」（写真下）をハーフで購入。

　上にイチゴが乗っている

　濃厚さはあるもののアブラあぶらしておらず、口当たりがサッパリしているので次から次へとスプーンが進んでしまう。

　冷凍で購入して半解凍状態で食べる―という“滑らかさ”が生まれるアイデアも素晴らしい（完全解凍状態でも美味しいが）。
　これは絶品。大きなサイズで買えばよかった～。

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