夏以来の「がんこ寿司」…あれ?
夏以来、久しぶりに「がんこ寿司」に行った。
夕食時間帯だが、前回に行ったランチ時と同じやわらぎ弁当(造り・サラダ付き:1659円)を頼んだ。コーヒーとデザートが付くのは昼だけのようだ。
弁当箱の内容が少しと季節のご飯が変わっている他は変化はない。
お造りと豚しゃぶサラダ。奥はてんぷら
―ところが、前回ほど「美味しい」と感じない。しっかりとした出汁の味が曖昧になっている。
天ぷらも表面はサックリしているものの、中が粉っぽい重さがある。
自分だけかと思っていたら、一緒に行った嫁はんも母もそうだと言う。たまに寄っている2人の話によると「夏以降味が変わった気がする」らしい。
お昼にはとても良い接客の仲居さんがいたが、シフトが異なるのかこの日はいなかった。心なしか接客も大雑把に感じる。
前回行って「良かった」と思ったところが全て無くなっていて残念だ。人事異動でもあったのだろうか? それともこの日たまたまだったのだろうか?


