今月の地域食堂、バレンタインデーにちなんでハートのココアクッキーを焼きましたぁ！
写真は試作品です☆
ぶっつけ本番はやっぱり心配だったので…自宅で試作（汗）
というのも実際は会場のお店にある業務用オーブンで焼くので…できるだけ焼く工程以外はスムーズにしておきたい。あとはオーブンのご機嫌次第ということで。
諸事情によりオーナーさん不在中でしたが、なんとかオーブンさんに受け入れてもらえたようで、無事に焼き上がりました（汗）良かったぁ〜（汗）
デコレーションはスタッフさんにお手伝いしていただいて、完成です。良かったです〜!!
食事は中華が得意な料理長が、寄付の大根を使って「マーボー大根豆腐弁当」を作ってくださいました♪美味しそうだったけど、すべて完売のため私は食べられず…残念。また機会があれば食べたいなぁ〜！クッキーはそのおまけです☆
コロナの緊急事態宣言が解除されてない中での開催だったので、お弁当販売のみになりました。みんなほんとは集まって一緒に食べる場を作りたいと思っていますが、今は安全を優先してできることをやっていこうという気持ちです。