相変わらず、牛乳の在庫が余ってます（汗）
手作りプリン、続けて2回作ったので…なにか目新しいものを…
こんな感じに。↓
ティラミス、とはいえコーヒーやココアパウダーは苦味があるので、代わりに紅茶オレの粉末を使いました。
材料はこれ…↓
牛乳とお酢を混ぜて、加熱して、できた固形物をザルに上げてます。カッテージチーズってこうやって作るんだっけな。
これを使ってティラミス作りました。
でも、私全部食べられなかったー(TT)
娘はあっという間に完食、旦那も「味はいい、食感をもう少ししっとりさせてほしい」といいながら完食。
食べてくれて良かったんだけど…複雑…。