支援センターで「お店やさんごっこ」
小学生のみんなが色画用紙やマジックなど色んなもので工夫して、
お寿司、ピザ、焼きそば、アイス、帽子、花束・・・
たくさんお店を作ってまっていてくれました！
そのクオリティー
感動しました
あとの写真は、うちのぬか漬と
田舎のおばあちゃんにもらったネギ苗。
ぬか漬け、長寿食品なんですよね。
発酵食品ってことばよく聞きますけど
ぬか床につけることで、植物性乳酸菌が爆発的に増える！！
この植物性乳酸菌は、胃酸に強くて生きて腸に届く優れモノです
また、ぬか床を作る米ぬかには
ビタミンＢ１がたっぷり。
水溶性のビタミンなので、漬けた野菜にしみ込んでいきます
ビタミンＢ１は、体内でエネルギーを生み出すのに必要な栄養です。
夏バテの体を、回復するためにもうれしい栄養ですね
ついでに、
ネギにはアリシンという成分が含まれています。
これは、ビタミンＢ１の吸収を助けてくれます
ネギもご一緒に 笑
