以前、次男と一緒に
夕食を食べに
近所の肉バルへ行ったのですが
その時に食べた
きのこのチーズリゾットが
すっごく美味しい
と大喜びしていたのをきっかけに
家でも作るようになりました。
お母さんの料理で
好きなものランキング
１位におどりでた
というくらい
お気に入りのメニューになりまして。
次男と私二人ご飯の時には
頻繁に作るように
なったのですが
お弁当に入れて欲しい
というので
冷めないか心配でしたが
作ってみました
私も仕事にもっていって
食べたらほどよく温かくて
美味
お弁当のレパートリーが
増えて嬉しいです
これから梅雨になると
ちょっと痛まないか心配ですが
梅雨入りする前にまた
作ってあげようと思います
