夏休み前のお弁当もそろそろ終わり？
今日が最後かな？？？
最近、忙しかったのと
あまりの暑さに
お弁当作りも休んでいましたが
作った煮豚がすごく美味しい
と次男が気に入ってくれたので
簡単に煮豚丼っぽいお弁当です。
煮豚と
最近次男がハマっている茄子。
ゴマ油でしっかり焼いてから
麺つゆで煮浸し。
プチトマトは家で
毎日鈴なりになってくれるので
やっぱり毎年苗を買うのは大事だわ
ご飯の真ん中に
コストコの韓国のりフレークを
サンドしているのですが
別添えで韓国のりも
一緒に入れました
お友達とワケワケしながら
楽しく食べるみたいなので。
明日はお弁当いるのかな
？