久しぶりに二人ともお弁当。

高校生の息子たち。

夏休みが明けて

それぞれ学校の行事に忙しく

２人ともそろってお弁当の日が

あまりありません。

昨日、久しぶりに

２人ともお弁当だったので

大好きな「まかない飯」を炊きました。

ニッスイ/ラーメン屋さんのまかない飯 塩豚骨スープ味 120g

この↑素に

鶏もも肉１枚カットして一緒に

炊き込んでいます。

おかずは

・わさび菜・人参・玉ねぎ・豚肉

具だくさんチヂミ

・卵焼き

・ししとうのおかかポン酢和え

です

やっぱり前夜に

野菜カットして下ごしらえしておくと

朝のお弁当作りが

格段に楽ですね。