この１週間は
本当に家のことがゆっくりできなかったので
毎日、仕事帰りに
駅前スーパーで
夜ご飯と翌日のお弁当どうしよう…
と悩みながらも15分で買い物する。
そんなある日のお弁当。
とにかく黒毛和牛なら
家族みんな
美味しい
と喜んでくれるので
この日は、夜～翌日のお弁当共に
黒毛和牛で肉豆腐に決定。
野菜たっぷりと
黒毛和牛を
すきやきの割り下で煮るだけ。
お弁当も、朝同じように
お鍋でコトコトしているだけで
調理完了なので
手軽で美味しいって最高
しかも煮ている間に
スープジャーと保温弁当は
熱湯で温めておいて
できあがりすぐに入れたので
お昼までアツアツ肉豆腐で
美味しかったです
最近自分でもお弁当食べるので
お昼にお弁当どんな感じで
食べられるのかわかって面白い。
そんな自分弁当も
しばらくお休みです。
自分用のスープジャー
（今は家族誰かの借りる感じ）
購入しようかな。