昨日、下の子が
明日は七草粥の日だね~
と、七草粥を楽しみにしていたので
春の七草、買ってきました。
ただ、お粥にすると
ドバドバぽん酢を
入れられるので
それだったら最初から
お出汁で美味しく作った方が
いいんじゃない?と思い
七草入り卵雑炊にしました。
何が何やら
こんがらがってよくわかりませんでしたが
ゆず出汁を使って
七草卵雑炊です。
主人もリモートワークで家にいたので
下の子と3人でランチ。
これがすっごく美味しくて
上の子は朝から部活で
お昼はお友達とラーメン屋さんに行く
と言っていたので
七草ちょっと取り分けておいたので
明日の朝ごはんに
作ってあげようと思います。
年末年始
美味しいものをたっぷり食べ続けたので
本当にこの
七草を食べる習慣って
胃が休まるなぁ・・・と
思いました。