先週に続き
日曜日のランチはたっぷりスパゲッティー。
今回はコストコで購入した
こちらのトマトクリームソースを使って。
これ家族みんな大好き
大き目の耐熱ボウルに
玉ねぎ・ベーコン・舞茸を入れて
レンジ600wで様子見ながら加熱。
玉ねぎしんなりしてきたな、と思ったら
トマトソース加えて
更にレンジで加熱。
1分半とかで様子見て、スプーンでかき混ぜたりしながら
ふんわりラップして。
これをやっている間にスパゲッティーを茹でる。
パセリとブラックペッパー
パルメザンチーズを散らして。
あとはお好みで。
500gものスパゲッティーを茹でて
今日の子どもたちのお弁当分も
とりわけておきました。
子どもたち大好きだし
私も楽ちん
今日は二人ともフードマン
メインは黒毛和牛の焼肉
人参・椎茸・ピーマンも一緒にソテー
仕上げに上から
美味しい藻塩とブラックペッパーちらしてます。
スパゲッティーも入れたし
本当はデザートの果物と卵焼きでも
入れようかと思ったけれど
絶対多すぎて食べられなさそう・・・と
カルディのフルーツ餅を２個。
絶対美味しいじゃん
このお肉のお弁当
と二人ともかなりテンションあげて
持って行ってくれたので
完食してきてくれますように。
上の子は小食だし
下の子はお弁当時間が少ないしで
お弁当の量がなかなか難しい。
本当は中高生男子
もっとモリモリ
食べて
欲しいんですけどね。