先日、オレンジページさんの
プレゼント企画で当選しいただいた
スパイスカレー
(右のセット)
これを早速作ってみました。
作り方も
とても丁寧に書かれていました。
中にはわかりやすくわけられた
スパイスとレシピ
はじめてスパイスカレーを作るので
しっかりレシピに忠実に。
鶏肉を2時間漬け込んだりするので
トータル3時間くらい?かかったかな。
スパイスと玉ねぎをしっかり炒めて
(レシピは1/4個の玉ねぎ。
私は大1個使いました)
もっとアメ色にするべきかもしれないけれど
ここでトマト投入
しっかり炒め合わせて
「
辛いです
」というスパイスを入れる前に
鍋を分けました。
激辛用と、そうでないスパイスカレーと。
フライパンと鍋は
MEYER

重いけど、好きです![]()
出来上がり~![]()
いろいろスパイスを入れているので
辛くないはず、と思っていたスパイスカレー
上の子には
「辛いよっ![]()
」
と言われました。
ただ、下の子はこういうの好きなので
「辛いけど美味しい~![]()
」と。
そして分けてから
全量、辛いスパイス入れた方
ライスはターメリックライスです。
激辛大好きの主人が
旨い・・・けど、痛いぐらい辛い![]()
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と、滝汗を流し始めたので
(あばれる君ぐらい)
ちょっとちょっとちょっと・・・もう残していいよ。
怖いから~~~![]()
と言うも
プライドが許さん![]()
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と、謎の気合で完食していました。
私はと言うと、同じ
激辛スパイスカレー![]()
絶品!幸せっ!!!
こんな美味しいカレーがおうちで食べられるなんてっ
ライスなしでたっぷりいただきました![]()
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美味しい、幸せだー!
激辛料理
家族で食べに行くこともできないし
これはまた是非購入したいセット
また、家族が一緒に食べてくれるかな・・・
まずはこの本でスパイスの勉強しよう
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激辛好きさん、ぜひぜひお試しください。









