今月から半年間
エスビー カレーアンバサダー
として、たくさんのカレーを作っていこうと思います。
カレー大好き
カレー風味のお料理も大好き
まずは今月、こちらをいただきました。
カレーでつながる
世界とわたし
まずは、下の子が
カレーの中でも一番好き！！という
キーマカレーを作ることに。
筍とズッキーニもソテーして加えました。
キーマカレーには雑穀米の組合せが
大好きです。
キーマカレーは
生姜・玉ねぎ・ブロッコリーの茎・ピーマン・人参・茄子
をフードプロセッサーでガ～ッとしたみじん切りと
合いびき肉の挽肉を炒めたものを。
カレールーは
この２種類。
いつもはゴールデンカレーだけを使っていましたが
今回この本挽きカレーを加えたら
断然、こっちの方が美味しかった！
今度からはキーマカレー
この２種類のルーでいこう
本挽きカレーは粉末タイプで
小袋になっているので使いやすくておススメです。
たっぷり作ったのに
あっという間に終わっちゃった。
今度は何カレー作ろうかな～