受験期間を経て
家でパンを焼くことが、ちょっと減ってしまっていて
粉の賞味期限もあるし
これじゃ、だめだわ
と焼くことに。
食パン、山食かプルマンか悩んでいたら
チーズパンがいい
と、リクエストが出たので
久々チーズフランス。
大量のチーズ
あっという間になくなるな・・・と思ったので
Myレシピの倍量の材料で２本分。
（生徒様へ
リスドォル400gの量で用意すると
こんな太さになりますよ）
じっくり発酵させて
クープ入れて
焼成。
チーズあふれまくってました
（コストコのモッツアレラ＆ゴーダチーズ使用）
今日の朝食に。
受験終了後も
我が家は毎日R-1ヨーグルト（培養）
続けてます
学級閉鎖が続く学校で
全然インフルエンザとは無縁の我が家。
本当にR-1ヨーグルト（培養）
効果あるんじゃないかと
思っています
美味しくて体に良かったら
良いよね。
さーて。
受験後、羽がついて羽ばたいているかのように
遊びまくっている上の子ですが
今週火曜日から下の子も塾は新５年生。
新しい学年がスタートします。
そろそろ気を引き締めるべく
今日は兄弟そろって、塾へテストに行ってきます。
あ～また私も 
勉強教える日々が
再スタートするのね
