なんだなんだ~ストレス発散?
というくらい、食材を買いだめてしまい
冷蔵庫パンパンです
野菜も高いから
おっ!いつもよりレタス安い!
キャベツ安い!!
家帰って冷蔵庫あけたら
あ、そういや買ったんだ・・・
というわけで
現在3玉ずつあります。
管理能力がー
さっき、母と話していて
コールスローは?とアドバイスもらったので
たっぷりつくっちゃおう。
お肉もね、買い過ぎて・・・
牛肉もりだくさんだったので
生姜、お酒と砂糖たっぷり(←保存性を高めて)
しぐれ煮を。
椎茸と、葱入りです。
ほうれん草のおひたしは
しっかり水気を切ってかつをぶしたっぷり
下にも敷いてあります。
卵焼き。プチトマト。
昨夜もすきやきだったので
同じような甘辛い牛肉が続き
明日は豚肉か鶏肉にしよう。
週末は上の子の中学校登校日。
制服の採寸とか・・・楽しかったです
・・・で、盛り上がったのが
お久しぶりのお友達と偶然すれ違ったこと。
一緒の学校に入学!
よかった~~!
あと2か月後
上の子のお弁当も始まるのね。
それもまた、楽しみ