牛肉のしぐれ煮。 | Salon de ma chiffon ~日々のいろいろ~

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なんだなんだ~ストレス発散?

というくらい、食材を買いだめてしまい

 

冷蔵庫パンパンですがーん

 

野菜も高いから

おっ!いつもよりレタス安い!

キャベツ安い!!

ヤッホー

 

家帰って冷蔵庫あけたら

あ、そういや買ったんだ・・・

というわけで

現在3玉ずつあります。

 

管理能力がーsei冷や汗

 

さっき、母と電話話していて

コールスローは?とアドバイスもらったので

たっぷりつくっちゃおう。

 

お肉もね、買い過ぎて・・・

牛肉もりだくさんえーーーんだったので

生姜、お酒と砂糖たっぷり(←保存性を高めて)

しぐれ煮を。

 

 

椎茸と、葱入りです。

ほうれん草のおひたしは

しっかり水気を切ってかつをぶしたっぷり

下にも敷いてあります。

 

卵焼き。プチトマト。

 

昨夜もすきやきだったので

同じような甘辛い牛肉が続き

明日は豚肉か鶏肉にしよう。

 

花花花

 

週末は上の子の中学校登校日。

制服の採寸とか・・・楽しかったですっ❤

 

・・・で、盛り上がったのが

お久しぶりのお友達と偶然すれ違ったこと。

 

一緒の学校に入学!

よかった~~!

 

あと2か月後

上の子のお弁当も始まるのね。

 

それもまた、楽しみ&