今日は、いつも自分が作る
そんなお料理をしっかりレシピに。
依頼されたお料理テーマが
雲をつかむような感じなので
ここはいろいろ頭を悩まさず
間違いなく美味しくできるのを。
ただいつもは目分量で
ちゃちゃっと作っているだけに
ちゃんとはかったりしていると
時間はかかるし、逆に不安になるという。
撮影も
どうでもいいくらい
ベースのカラーで悩んでみたり
何やってんだかー。
今日は
塾弁も作らなければいけなかったのですが
その塾弁にもピッタリのテーマの
レシピ作りもあったので
結構集中してキッチン仕事してました。
こんな時間だけど
忘れないうちにメモするものはメモしておこう。
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