最後の酵母。

これで最後、これで最後・・・
と言いながら
なかなか使い切れず、継ぎ足し続けていた
りんご酵母。

いやーー、もう無理
本当に忙しくなってきた

もったいない、使い切りたくない

けど、しょうがない。

というわけで、本当に最後の酵母です。

バゲット２本焼こうと思って仕込んだ生地の半分を
子供たちのランチピザにとりわけちゃったので
残りの生地をどうしていいかわからなくなり
適当に分割。

プチフランス４本と、ミニチーズフランス。

焼成～

これが・・・超美味しくできた

ハード系LOVE の上の子も大絶賛。
また作ってね！の言葉に

あーーーやっぱり使い切るんじゃなかったな
とちょっと後悔もありますが。。。

また少し時間ができるようになったら
りんご酵母、起こそう。