今日は夏のSALE
にお買い物でも
行こうかな～～～
お外でゆっくりランチでもしたいなぁ～～
・・・って思っていたのに
午前中、ジョギングしてから
結局１日家事やお仕事
近所の郵便局に～お買い物～
で、あっという間に過ぎてしまいました
もうすぐ夏休み。
一人時間があるうちに
やることやらないとね。
そんな今日のランチは
さきほど作った、常備菜 「梅みょうが」 を早速使って。
最近アボカドを１日1/2個食べるようにしていたので
アボカド続き
アボカドと梅みょうが。
合うかな・・・
と思い作ってみました。
パスタはカッペリーニ。
こういう冒険は、自分だけの
ひとりランチでしかできないね～
意外や意外
とっても美味しかったです
梅みょうが、味がしっかりしているので
味付けいらず。
アボカドと、一緒に和えただけ～。
簡単ランチ
でした。
