今週はべったり体調不良の下の子と過ごしていて
ゆっくり外にも出られません。
家の中でも、自由にできるわけでもなく
結構大変です・・・
肩が・・・異常にこりだして
家にいるだけなのにストレスが・・・
美味しいものを食べることだけが
楽しみになってます。
近所の和菓子屋さんの美味しいお菓子。
先日、両親が来てくれた時に
買ってもらったのを思い出し、下の子とおやつTime
夜は夜で、美味しいものを食べながら～
といきたいところですが
ゆっくりキッチンに立てる時間がないので
簡単美味なものを。
以前、レッスン中にアボカド話になり
生徒さんが教えてくれた
「アボカド＋ごま油」
を思い出し作った１品。
・・・めちゃウマッ
びっくりしました～。
タレ ⇒ にんにくと生姜のみじん切りと
ごま油・ポン酢・ネギの小口切り。
カットしたアボカドの上からレモンを絞り
タレをかけて
ハマる・・・
これ、今夜もつくろう。
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