一昨日から上の子の体調が悪く
家事に仕事に病院に・・・と
バタバタ
さすがに疲れが溜まって
昨夜は早々
おやすみ～
・・・と、なると
やるべきことが終わっていないので
結局早朝からフル稼働
忙しくなると仕込んでおく
スコーン
生地をまとめて冷蔵庫で寝かしておけば
あとは食べる直前にカットして
焼くだけ。
簡単～美味～～～
今日のスコーンは
チョコとクランベリーとレーズンと
たっぷり入ったスコーンです。
いつもは
ブラックのCoffeeじゃないと
嫌なのですが
今朝は無性にカフェオレが飲みたくて。
・・・やっぱり疲れてるな～