今月の初旬にもブログに記事にしましたが
依頼から数日で打合せ
が始まり
もう今週末なんですが・・・
８月２５日・２６日
梅田阪急ビル オフィスタワー26F
キッチンタウン・クリナップ・大阪
キッチンスタジオ
にて
デモンストレーション＆レッスンを
行うことになりました。
打ち合わせ開始当初は
ワタシがエンドレスでパンを焼き続け
（デモンストレーション）
どなた様でもフリーでお越しいただける
そんな形で進んでいたのですが・・・。
急遽、変更になってしまいました。。。
楽しみにしてくださった方々
申し訳ございません
某工務店さんのイベントから
今回は顧客の方限定でレッスンを行うこととなりました。
そのレッスンでは合計６０名の予定で行われます。
パンはベーコンエピ
それにスープとサラダ、お土産に焼き菓子を考え中。
そのために・・・購入しました
MAILLEの粒マスタード 大瓶
（左がいつも使っている大きさ）
これで60本のエピがまかなえるか・・・ドキドキ。
とにかく頭の中は当日のことで
いっぱい・・・
・・・だけれど
２４日〆切の別のお仕事にも追われてます
とりあえずはそちらを仕上げなきゃ