レストラン「ことぶき」

　精進湖の畔にあるレストラン「ことぶき」は、鹿カレー、ほうとう、いろいろ料理の看板がある。
　２日の夕方７時頃着いた時には灯りが消えていた。
　で、翌日午後１時頃に「鹿カレー」を食べに行った時に閉店時間を聞いたところ、車の通りが少なくなると６時ころに閉店することもあるが、連休中はおそいと８時頃までやってますという。

　４日に娘夫婦が遊びに来たので、ここの絶品の「鹿カレー」を食べに行った。

　これだけの鹿カレーを作るシェフの腕を信用して、予算を決めてシェフのお任せで料理してもらい、締めに鹿カレーを出してもらえないかお願いしたところ、予約ではそういうことを受け付けているが、シェフに聞いてみますとウェイトレスが厨房へ。

　シェフは嫌な顔一つせず「はい分かりました」と応じてくれた。前菜は山の幸(山椒の佃煮、こごみなど)、天ぷらは山ウド、ワカサギなど。鶏を料理したもの、そして待望の「鹿カレー」で締め。
　季節のもの、と手作りの品を堪能した。
　７時過ぎには満席の状態になっていた。
　精進湖に来た時にはぜひこの店に。

　精進湖の周辺には、まだ八重桜が咲いている。