お正月休みに入りました。
…もちろん、旅行！(笑)2ヶ月児を連れ回す旅はまだまだ続きます。
今月3度目の長野県。お蕎麦を食べてきました。善光寺の良さはまだ理解できないだろうからスルーして戸隠へ。漸く、雪を見ることができました。本州のスキー場はさぞかし大変であろうと想像される、暖かい冬。
年越し蕎麦の仕入れも兼ねた旅でしたが、さすがは雪国…「冬季休業」に入ってしまったお店も多かったです。「そば博物館」今度はなんとか11月までには来たいものです。
写真のお蕎麦は「お煮かけそば」というもの。もちろんどんなものかわからなかったので、聞いてみました。
「お味噌汁のようなものです」
…本当にそうでした。お豆腐も入った味噌味のお汁。斬新でした。
なおお蕎麦を食べて「おお、信州！」と思えるほどの舌知識は持ち合わせておりませんでした。
（だって大晦日以外に蕎麦食べたのは8年ぶりなんですもの）
たまには蕎麦も、いいですね。