今日はとても良いお天気だった福岡地方
先日から寂しい思いをさせてしまったので、今日は一日アイちんと過ごす事に決定~
たっぷり洗濯物を干してから、お散歩に行きました
分かる、分かる・・・ねむねむ・・・
でも私達の運動不足やし、ちょっとは走りましょ~
せっかく柴犬クンが誘ってくれたのに、相変わらずビビりのアイは・・・
逃げちゃいました・・・
シバ君、ごめんなさいね・・・
その後ちょっとは走りましたが、あまりの暑さにすぐ断念です
「ル・クルーゼ」の陶器のポットです
ありがと~
ル・クルーゼって、色味が可愛くってキッチンが賑やかになるから大好き
このポット、陶器だけどオーブンもOKみたいなので、
焼きプリンとか作りたいなぁ・・・って思ってます
今夜はこのポットにピッタリの「かぼちゃのサラダ」を作ります
めちゃくちゃ簡単なので、ちょっと一皿加えたい時にピッタリですょ
★準備するもの★
・かぼちゃ 200g
・アーモンド(お菓子用の砕いてあるものでOK!)
・マヨネーズ 大さじ2
・塩こしょう
①かぼちゃを一口大サイズにカットし、ラップして電子レンジで6~10分
柔らかくなるまで加熱します
②①のかぼちゃが柔らかくなったら砕いたアーモンドとマヨネーズ、
塩コショウを加え、熱いうちに潰します。
※お好みでレーズンやバターを入れても美味しいですよ
完全に潰れたら出来上がりです
超簡単でしょ?
でもこれがオイシイのです
赤いポットに入れると、増々美味しそうに見えますね~(笑)
のんびりな一日を過ごしました
明日からまたお仕事頑張るぞ~