はいさぁい ( ´ ▽ ` )ﾉ
今日は、
家の味。 チャンプルー
じゃぁーん
ソーミンチャンプルー ♡
沖縄では、そうめんのことを
ソーミンってゆうんだってー
では、
材料から。
＊そうめん-150g
＊下味用のごま油-大1/2
＊にんじん-4cm
＊ツナ-小1缶70g
＊ごま油-大1/2
＊泡盛-大1/2
＊塩コショウ-少々
＊かつおぶし-少々
にんじんは細切り、
ねぎは幅3~4cmの斜め切りに(*v.v)｡
では、作り方 (´∀｀)
⒈そうめんを堅めにゆでて、冷水で
洗って冷まし、水けをよくきります。
堅めですよぉ
⒉下味用のごま油をまぶす。
これ 大切 ♡
簡単にほぐれて、
香りよぉく仕上がります
⒊フライパンにごま油を熱して、
にんじんを炒めて
⒋しんなりしたらツナ、
そうめんを加えて炒め合わせます。
⒌泡盛をふって、塩コショウで調味し、
ねぎを入れてさっと炒めてお皿に♡
⒍かつおぶしをのせたら完成です
簡単ですょ
今日の〆画像は
海のパワーを感じる
味見王子でっ ♡ 笑
machaco♡