ここ数日の寒波も過ぎ去り久しぶりに雪がやんだ南魚沼。
日曜日の今日は、どの家も除雪作業で大忙しでした。
雪がやむ少し前、寒波真っ盛りのオフ日に子供のリクエストで久しぶりに、夕食を作りました。
リクエストはチーズハンバーグ♪
ちょこちょこと僕が作る得意料理。
ハンバーグの中はモッツアレラ、上にはチェダーとチーズたっぷりに作ります♪
付け合せはキャベツにミニトマトにユデタマゴ。
葉物野菜が高いので最近はカット野菜が活躍しますね。
サラダ系はカット野菜ですね。
ハンバーグの上のチェダーチーズはバーナーは炙って。
見た目美味しさｕｐ♪
リクエストしてくれたマリンも美味しく食べてくれました♪
食べながら話をしていたら当日の給食もハンバーグだったって(笑)
忘れてたそうです・・・でもチーズハンバーグでは無かったから結果オーライで(^▽^;)
休みの日のおうちごはんだったのでアルコール解禁♪
ビールを2種類いただきました！
サッポロ 月のキレイな夜に
サッポロＨＰの紹介ページが素敵です♪
ホワイトビール風の発泡酒。
グランドキリンホワイトエール
こちらはキリンのクラフト系のホワイトエール。
何種類かでてますよね。
どちらもホワイトエール、フルーティーな飲み口ですが大手だからか、濃すぎずさっぱりとした飲み口でホワイトエールやクラフト系が苦手でも飲めそうな味わいでした。
雪の降る夜空を眺めながらのホワイトエールは冬の醍醐味ですね☆