甘露煮

前から作りたかった栗の甘露煮を作りました

栗の鬼皮は無理なく剥けたけど渋皮を剥くのにメッチャ時間が掛かりました

途中 しんどくなってきて休憩して横になったら そのまま寝てしまって…

また翌日 仕事から帰ってきてから続きを…

皮を剥くのに どんなけかかってるねんって感じですが…

甘露煮を作って瓶に入れたらシロップがチョット少なめになってしまいました

これを使って今度はお菓子を作りたいと思います