何故か急に食べたくなった焼き豚
作りました
～材料～
豚肉肩ロースブロック 約５００ｇ 紅茶ティーパック ２袋
タレ 醤油 ２分の１カップ 砂糖 みりん 酢 各４分の１カップ
～作り方～
まずは表面をしっかり焦げ目を付けて焼きます
沸騰した中に紅茶のパックを入れて３０分煮ます
タレに漬けます
冷蔵庫で数時間から一晩漬けて出来上がり
そのまま食べても美味しかったですが…
冷麺の具としても良いですね
チャーハンにも入れてみました
どれを食べても美味しかったです
どんな食べ方が好きですか
簡単に出来るのでどうでしょうか
これは何年か前に新聞に載っていた者です