今日は、夕焼け空が拝めたので明日は晴れるのかなぁ
今日は、朝から美味しい赤ワインが飲みたいと思っていて・・・。
近所のスーパーマーケットで、デイリーワインを探していたら
長野県産の黒ぶどうで造られたワインがありました。
富良野ワインなどと吟味した結果、この【ブラッククイーン】に
決めました。
ラベルには、長野県松本平のブラッククイーンをフレンチオークで１２ヶ月
熟成させ（新樽７０％、旧樽３０％）凝縮された果実味とバランスのいい
渋味（タンニン）が特徴であると表記されている。
しっかり、デキャンタして開かせてみると・・・
外観は、水晶のような清らかな紫がかったルビー色。
粘性は、脚ができる程度で、香りはイチゴ、ラズベリーを感じます。
味わいは、しなやかな酸味の後に女性的な甘味を感じ、直ぐに心地よい
渋味が口全体を覆いました。
１５００円以下でこのお味とは・・・。
今まで、フランス中心にワインを飲んで来ましたが、日本のワインの
レベルが品種改良のもと、著しく上がって来ていますね
十分に、楽しむことができました。
嬉しいことがあった時には、余韻を楽しみ・・想いを馳せて赤ワインですね
