しこみ

こんばんは、
今夜はとってもさむいです。

先日お伝えした
『イタムラセージ』さんと

『イタムラバーベナ』さん

今日も陽をあびて、ちょっとずつ
大きくなっています♪
あとはホースラディッシュの
ヤマモトさん、こちらはまだ
おやすみ中　ZZZzzz…

さて、昨年清里でお友達になった
エイミーさん、彼女は世田谷で
身体にやさしいレストランを
営んでいますが、彼女の
オススメで作った『しおこうじ』

今はたくさんのレシピ本もあったり
麹のお店があったり、とても
注目ですね。

我が家でも、和え物や炒めもの
お鍋料理やぬか漬けにいれたりと
とても重宝しております。

と、いうこで前回作ったものが
そろそろ終わりそうなので、
その前に仕込み始めました、
といっても難しいことはなく
うちの技術長（父）が
つくりました♪

特にお気に入りは、
お魚やお肉に塗って焼く！
というシンプルなもの。
まろやかぁーに、そして
フカーイ素材のお味が
楽しめます。

おいしいだけでなく、
身体にもいい作用が？！
注目の発酵食品、
オススメです。

日本食ってすばらしい
マークでした！







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キボウノヒカリ♪

こんばんは、
今日はイマイチのお天気でしたが
ひとりお墓参りに行き
いい気分の１日でした。

キモチもスッキリとしたので
最近見えにくくなった目のため
メガネをつくりました。
驚くほど夕方の運転も
テレビの文字もクッキリデス♪

そしてうれしいことが
ありました。
うちのイタムラセージさんと
妹のイタムラバーベナさん。

少しずつ春を
感じてきているようです

こちらが昨日の土曜日。

そしてこちらが今の
イタムラセージさん。
確実に大きくなっているのが
わかります！

そしてバーベナさんにいたっては
『もうダメかも……』と
おもっていたのが

わかりますか？
ちっちゃなみどり。
芽が出てきているようです♪

植物の強さ、
このちっちゃな芽に
キボウノヒカリを感じた日曜日。
なんでしょね、
このウレシサ、そして安堵感。
大きくなるのが楽しみです！
さぁまた明日からも
がんばりましょ♪


では、
ステキな日曜日の夜を、
マークでした！




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『どくだしのかい』 ３月のお知らせ♪

よく晴れた金曜日、

いかがお過ごしですか？

ちょっと風がつよいのですが、

陽のあたたかさが心地よいです♪

さて　『どくだしのかい』　３月のお知らせです。

バッチフラワーレメディにご興味のある方

気持ちのトリートメントご希望の方

お待ちしております♪

日時：　３月１７日　土曜日

　　　　　午前１１時から午後４時頃まで

場所：　埼玉県加須市

費用：　３５００円

　　　　　それぞれご自分の現在の気持ちに沿った

　　　　　バッチフラワーレメディーをお作り頂きます。

お問い合わせ、お申込みはＡｍｅbaの

『メッセージ』より頂ければ、詳しい場所等

ご案内いたします。

『どくだしのかい』とは

毎日、生活していると
うれしいこと、悲しいこと
頭にくること、大笑いすること
様々なことがあります。

たとえマイナスな感情でも、
奮起するきっかけになったりもするので
全部のストレスがいけないとは思いません。

それにストレスがなさ過ぎても、
どーなのでしょうか？
きっと見えなくなることも多くあり
ストレスの役目もあるのではと思います。

しかしよくないマイナスの感情を
長い間持っていると
やがて身体に影響をあたえます。
身体にどくです。。

おそらく、ストレスがない人なんていないでしょうし、
日々の生活でストレスはやってきます。

そんなストレスを軽減したり、なくしたり・・
うまく付き合っていくような場を
この度作りたいと思いました

２～３名の方々と、のんびりとした空間で
お茶とお菓子をかこみ
チョイチョイどくを出していければと
思っております。

そして、その時の気持ちに役立ちそうな
バッチフラワーレメディを作って
お帰り頂く企画です

１対１のプライベートな企画もいいのですが、
どくを持ち寄って、気楽にワイワイできたら
いいなと思っております。



『どくだしのかい』 日程

日程：月に１回程度
　　　　　各会単発です　
　　　　（不定期ですのでご都合が合いましたらぜひ）
　　　　　３月は１７日　土曜日

場所：埼玉県加須市

人数：２名～３名

時間：午前１１時から４時頃まで

費用：３５００円
　　　（ご希望者にはご自分の気持ちに合った
　　　　バッチフラワーレメディを作成して頂きます、
　　　　　　　　　　　　　　　　トリートメントボトル込）
　　　尚、収益の一部は被災地等の援助金として
　　　『祈りと絆３３３』プロジェクトを通し
　　　寄付したいと思っております。

ご興味のある方はご連絡ください。
場所等の詳しいご案内はお申し込み頂いたのち
お送り致します。
お待ちしております！

お申込み、詳しい内容等は

メッセージを頂けたらご案内させて頂きます。

ご参加お待ちしております！

では今日もステキな１日を、

マークでした！

みどりにはるを感じたら・・

おはようございます。

今日は冷たい雨の埼玉です。

お天気は悪いものの、植物たちにも

花粉症の人たちにもいいお湿りの雨♪

ひと雨ごとに春に近づいていく感じです。

さて去年の春より育て始めたハーブ、

冬をどう過ごしたらいいのか・・

コンテナで育てているため

おうちと外とを行ったり来たりです。

はたしてそれがハーブたちにはいいのかどうか・・

かわいがりすぎかな・・・（笑）

今年は、ちゃんとそのあたりも

勉強したいのです。

庭のクリスマスローズはたくさんの

つぼみをつけてくれました♪

もうひとつ、

うれしいことは、このコンテナにも

春を感じさせる気配がちらほら・・

長野のイタムラさんのところの

クリーピングタイム♪

このちっちゃな緑の新芽が、

鮮やかで、とってもかわいいのです♪

そしてフェンネルの葉も鮮やかなみどり。

きっと芽は春に関わらず、

きれいなみどりなんでしょうけどね（笑）

なんとなくこの数日の暖かさと

みどりの鮮やかさに、『はる』を

感じている今日この頃です。

この数週間、ちょっと体調を崩したり

しておりましたが、

みどりたちがはるを知らせてくれているような。

これからはガーデニングやお散歩も

もっともっと楽しくなる季節ですね♪

今日もステキな１日を、

マークでした！

世界のお土産から♪

こんばんは、マークです。

今日もお昼間はすこし
あたたかく感じました。

今日はお土産を頂きました。
台湾からとハワイから。
ウヒヒ♪

幼馴染みのお父さんは
お茶やさんなのですが
仕事で台湾へ行ったらしく
中国茶とポータブルティーポットを
買ってきてくれました。
そしてなぜかからすみ？！
どーやら名産のようですね、
からすみ。

さっそくお茶をいれてみましょ。

ポットの内部には茶葉を
こすアミがあるのです。
なので、底から茶葉を入れ
熱湯を入れるとポットのなかで
オイシイ中国茶が入り、
そして上部のキャップを開けて
飲むことができるのですぅ

いいところは、温冷両方とも
使え、持ち運びOK！

ただしですね、
とってもとっても
アッチッチッチッ
　　　　チッチッチィーです。。
説明書にも
『やけどにご注意ください』と
ありますが、ちょっと熱い（笑）

そしてハワイと言えば？
コナコーヒーか、
マカデミアナッツのチョコって
想像しますが、久々に頂きました。

みなさん海外いいですね～
私もどこかいきたいです。。
とりあえずは、
週末を楽しみたいと思います。

ステキな週末を、
マークでした！






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