こんばんは！
マークです。
晴れの中にも風が秋を感じさせて
くれた埼玉です♪
お友達、あーこさんのご質問のより
ちょいと、黄色くなった
爆発ゴーヤの実を、加工して
みました。
まず、ご質問の
『黄色くなった実も甘いのか？』
破裂すると、中のホワホワ部分も
時間が経つにつれ、薄くなって
ゆくのか？それとも破裂した時には
すでに実の内側は薄いのか
定かではありませんが、
青い時よりも確実に皮に近く
実と言うより皮といった感じで
薄いです。
これをかじりましたが、
噛みはじめは
『ん？甘いのか？！』
『いや、ちょっとにがっ。。』
って感じでした。
じゃ、これを利用できないかと
思って、ちょっとお菓子に
してみたくて
三温糖とシナモンで
柔らかくしてパイに
一口サイズのゴーヤパイ、
ほろ苦さとシナモンで結構
仕事場の人には好評でした。
もう一度ちゃんと出来たら
写真を撮りますね♪
そして玄関前の
小さなプランターで育てた
ビーツルート！
2株植えましたが、実ったのは
たった1つ。
しかも小さい（笑）
茹でて皮をむいたら
こんなにミニミニ。
けれど、いとおしい1株♪
なにもつけず、スライスして
頂きました。
独特の土のような香り、
堪能させて頂き、
うれしい夕食でした♪
ポタージュもピンク色になり
オススメです
Android携帯からの投稿
マークです。
晴れの中にも風が秋を感じさせて
くれた埼玉です♪
お友達、あーこさんのご質問のより
ちょいと、黄色くなった
爆発ゴーヤの実を、加工して
みました。
まず、ご質問の
『黄色くなった実も甘いのか？』
破裂すると、中のホワホワ部分も
時間が経つにつれ、薄くなって
ゆくのか？それとも破裂した時には
すでに実の内側は薄いのか
定かではありませんが、
青い時よりも確実に皮に近く
実と言うより皮といった感じで
薄いです。
これをかじりましたが、
噛みはじめは
『ん？甘いのか？！』
『いや、ちょっとにがっ。。』
って感じでした。
じゃ、これを利用できないかと
思って、ちょっとお菓子に
してみたくて
三温糖とシナモンで
柔らかくしてパイに
一口サイズのゴーヤパイ、
ほろ苦さとシナモンで結構
仕事場の人には好評でした。
もう一度ちゃんと出来たら
写真を撮りますね♪
そして玄関前の
小さなプランターで育てた
ビーツルート！
2株植えましたが、実ったのは
たった1つ。
しかも小さい（笑）
茹でて皮をむいたら
こんなにミニミニ。
けれど、いとおしい1株♪
なにもつけず、スライスして
頂きました。
独特の土のような香り、
堪能させて頂き、
うれしい夕食でした♪
ポタージュもピンク色になり
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