酢ダイズとクリスマスローズ

先程から雨が降り出した埼玉です・・
きのうはとても暖かかったのに

先週の水曜日から漬け始めた酢ダイズ。
３日目の金曜日には初めに入れた黒酢も吸い込み、
３分の１しか入れなかったダイズも容器の５分の４くらいまで
膨らみました
確実にお酢がダイズにしみこんでいます。
そして今度は先日、写真を載せたリンゴ酢を入れて
漬けこんでいます。



どんだけ大きくなったかをお皿に出してみました。
生豆と漬けているお豆。
結構膨れていますねぇ

お豆を買いに行った時に、『丹波の黒豆』もありました。
しかしお値段は約４倍。。
迷わずこちらのお豆にしましたが、北海道産の黒豆で、
味に深みもあって、とてもおいしいです。
最近は一晩ひやかし、次の朝、蒸して３時のおやつに登場しています。
私の仕事場では５０代と６０代のおじさんなので、健康的な
おやつの方が好まれます
お豆はいいですよ～

庭のクリスマスローズが満開です

庭で摘んできた時はまず花瓶へ。

写真はホーローのカップに入れましたが、台所がとても

かわいくなりました。

私はお花を生けるのが苦手なので、このように浮かべています。

これならなんとなく、苦手なのがワカラナイ
一重のものから八重のもの、色もそれぞれで毎年とても
楽しませてくれています。 ハスの花ににている所も私は好きです

お花っていいですね～　母や父は好きなのでこうやって
お庭で育てていますが、私もお花の名前を知ってる人になりたいです。
それに奇麗にいけられたらもっといいんですけど。