滋賀県高島市
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北野麻紀子です
こんにちは＾＾
西日本が梅雨明けだそうです。
まだ６月なのに。。。
あまりに早くてちょっとニュースを見てビックリしてしまいました＾＾；
また梅雨の戻りもあったりするかな。
カラッカラの夏になってしまいませんように＾＾；
お庭の紫陽花を眺めていると、まだまだ梅雨の気分です。
今月は、レッスンあとのティータイムにバタフライピーを使ったハーブティーをお出ししています。
自然な青い色がとてもキレイ♡
滋賀県民は「びわこブルー」なんて呼んだりしています＾＾
道の駅や山の売店、浜大津港の売店なんかに行くとこのバタフライピーを使ったキレイな青いお菓子がたくさん売られていますよ～
レモンを入れると色が紫にかわるのも楽しいですね♪
「うわ～っ！！紫陽花みたい！凄くキレイですね～♡」
なんておっしゃってくださるバタフライピー初体験の生徒さまも＾＾
ティータイムでは生徒の皆さんも青と紫の色の変化を歓声あげて楽しんでくださっていて、それぞれにお写真撮られていたりして、とても反応が良いんです♡
なので、このハーブティーをお出しするのが私も楽しみです＾＾
ただし、このバタフライピーには子宮の収縮作用が少しあるそうですので、妊婦さんにはお出ししないように気をつけています。
そこだけがバタフライピーの注意点かな～。
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